Engenharia de Produção é a disciplina que estuda os aspectos teóricos e práticos da produção, incluindo projeto, planejamento, organização, controlo e melhoria dos processos produtivos. Ela é uma área de conhecimento interdisciplinar que incorpora elementos da engenharia, da economia, da administração e da ciência da computação para desenvolver soluções de engenharia para problemas de produção.
O objetivo principal da engenharia de produção é produzir produtos de qualidade superior com menor custo e maior eficiência. Isso é conseguido principalmente através da análise e planejamento dos processos produtivos, da melhoria contínua dos processos e dos métodos de produção e do uso de tecnologia de ponta.
A engenharia de produção abrange uma ampla gama de atividades, tais como planejamento de produção, programação e controle de produção, controle de estoque, análise de dados, análise de processos, controle de qualidade, melhoria de processos, desenvolvimento de métodos, manufatura, automação e muito mais. Os processos produtivos desenvolvidos pelos engenheiros de produção devem ser eficientes, flexíveis e econômicos.
Os engenheiros de produção também devem ter conhecimento de administração de tempo, planejamento de produção, programação de máquinas e outras tecnologias relacionadas à produção. Além disso, é importante que eles tenham conhecimento de matemática, física, química, mecânica, ciência da computação e outras áreas relacionadas.
O campo da engenharia de produção está em constante evolução. Com o avanço da tecnologia, novas técnicas e métodos de produção estão sendo desenvolvidos. Por isso, os engenheiros de produção devem estar constantemente atualizados com as últimas tendências e métodos de produção.
Em suma, a engenharia de produção é uma disciplina interdisciplinar que incorpora elementos da engenharia, administração, economia e ciência da computação para desenvolver soluções de engenharia para problemas de produção. Os engenheiros de produção devem ter conhecimento em matemática, física, química, mecânica, ciência da computação e outras áreas relacionadas e devem estar constantemente atualizados com as últimas tendências e métodos de produção.
