Engenharia de Alimentos

A Engenharia de Alimentos é uma área científica e tecnológica que estuda o processamento, embalagem, armazenamento e transporte de alimentos. O objetivo desta área é obter alimentos seguros, nutritivos e …

Engenharia de alimentos é o ramo da engenharia química que lida com o processamento, manipulação, conservação, embalagem, distribuição e controle de qualidade de alimentos. É uma área científica que se …